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아보카도의 원산지는 중남미로, 특이하게 지방을 많이 함유하고 있는 과일입니다. 지방은 주로 불포화지방산으로 이루어져 있고, 기타 비타민 및 무기질이 많아 건강에 좋은 과일이라고 합니다. 저는 생 아보카도 특유의 약간 미끄러운 듯한 식감과 부드럽게 뭉개지며 강하게 나는 식물 특유의 비린 향을 그다지 선호하는 편은 아닙니다. 그렇기에 아보카도를 사 올 일이 거의 없었지만, 그래도 가끔 아보카도를 살 때마다 저 씨앗을 발아시켜 보고 싶다는 생각을 종종 하였고, 결국 아보카도 발아에 도전해 보게 되었습니다.
아보카도 씨앗 발아시키기
아보카도의 원산지는 중남미로, 특이하게 지방을 많이 함유하고 있는 과일입니다. 지방은 주로 불포화지방산으로 이루어져 있고, 기타 비타민 및 무기질이 많아 건강에 좋은 과일이라고 합
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