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테일러 오브 헤로게이트사의 소개에 따르면 이 퓨어 아쌈은 인도의 브리마푸트라(Brahmaputra) 계곡의 다원에서 재배된 아쌈종의 차를 5~6월에 채취한 두물차(Second Flush)입니다. 여러 곳에서 잘 설명되어 있지만 간단하게 말을 해 보자면, 아쌈은 우리가 흔히 마시는 녹차 또는 홍차의 재료가 되는 소엽종의 차나무와 다른, 인도 자생의 대엽종 차나무에서 채취한 찻잎으로 만든 차를 가리킵니다.
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